日光ラスクは「コロコロ」かわいい「サクサク」おいしいをキーワードにバターをふんだんに使用し、口当たりの良い味に仕上げました。

また、門前町に新しく「日光ラスクカフェ」をオープン。店舗では、日光ラスクを購入できる他、ドリンクやスイーツなども販売しており、2階のゆったりとしたカフェ空間でお召し上がりいただけます。